Naucz się gotować na Pradze

Dodano: 13.02.2013, modyfikacja: 13.02.2013
Warszawska Akademia GotowaniaNa Placu Szembeka można nauczyć się gotować - powstała tu profesjonalna Akademia Kulinarna oferująca kursy i szkolenia dla każdego.

W maju 2012 roku na warszawskiej Pradze Południe w miejscu zajmowanym ostatnio przez Pub Narożnik powstało miejsce niezwykłe - prawdziwa szkoła gotowania. Właścicielem i pomysłodawcą Warszawskiej Akademii Kulinarnej jest Robert Harna, który wpadł na taki pomysł już wiele lat temu. Chodził wtedy do szkoły gastronomicznej i szukał miejsca, w którym mógłby poszerzyć swoje kulinarne horyzonty i zdobyć doświadczenie. Takich miejsce wtedy w kraju nie było lub były bardzo drogie a nie chciał wyjeżdżać by kształcić się za granicą. Ponieważ gotowanie jest jego hobby dzięki tej działalności udało mu się połączyć pracę z przyjemnością.

Sam pomysł założenia szkoły gotowania jest odpowiedzią na potrzebę czasów ponieważ wiele osób jest teraz zainteresowanych kuchnią, chce nauczyć się gotować  lub poszerzyć swoje umiejętności w tej dziedzinie. Jak podkreśla właściciel, jest to drugie takie miejsce w kraju skierowane do amatorów oferujące kompleksowe wyposażenie – posiada 9 kompletnych stanowisk do gotowania i umożliwia samodzielne przygotowanie potrawy od początku do końca.

Akademia oferuje warsztaty dla amatorów (które cieszą się największym zainteresowaniem), kursy specjalistyczne dla osób bardziej zaawansowanych w sztuce kulinarnej, spotkania tematyczne np. nauka robienia sushi czy kuchnia włoska. Lekcji udziela zarówno właściciel jak również współpracujący z nim słynni kucharze znani z telewizji oraz szefowie restauracji.

Klientami są głównie ludzie młodzi mający rozmaitą motywację np. panowie chcący się nauczyć podstaw gotowania lub zaimponować swoim partnerkom, panie zainteresowane kursami tematycznymi. Często też klienci są adresatami bonów prezentowych możliwych do nabycia właśnie tutaj.

Oprócz działalności edukacyjnej w Akademii odbywają się spotkania z szefami kuchni, happeningi ukazujące kuchnię danego narodu czy regionu, tzw. kluby kolacyjne, na których przygotowuje się dla gości wysokiej klasy dania niespotykane w restauracjach. Odbywają się tu także prezentacje produktów, szkolenia, konferencje; oferowany jest także catering na różnego rodzaju uroczystości. 

W przyszłości dzięki nabytemu ogródkowi planowane są np. kursy grillowe na świeżym powietrzu.

Lokalizacja na odnowionym Placu Szembeka zapewnia kameralną atmosferę w przyjemnym otoczeniu i podnosi prestiż tego miejsca na Pradze.

Adres Warszawskiej Akademii Kulinarnej:
Pl. Szembeka 4a
04-142 Warszawa
tel. (22) 610 13 06
tel. kom. 881-232-398
Godziny otwarcia:

poniedziałek - piątek 11-17
sobota 12-16
Strona internetowa: www.akademia-wak.pl

KJ

Więcej na ten temat


Firmy i Instytucje

Wasze komentarze


Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Twoja-Praga.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii







wstecz