Jakie warzywa najlepiej komponują się na pizzy?

27.06.2023
Trudno wyobrazić sobie pizzę bez aromatycznego sera lub sosu pomidorowego. Jednak składnikami, które również podkreślają smak tej kultowej potrawy, są warzywa. Pomidory, cebula, kukurydza czy brokuły tworzą połączenia, które zachwycą twoje kubki smakowe. Sprawdź, jakie warzywa najlepiej komponują się na pizzy!



Pomidory to podstawa!

Pomidory bardzo szybko stały się jednym z głównych składników pizzy. Już kilkaset lat temu zostały zaserwowane królowej Małgorzacie Sabaudzkiej przez neapolitańskiego restauratora Rafaele Esposito na pizzy, którą później nazwano margheritą. Warzywa te podano wówczas w formie aromatycznego sosu, który do dziś stanowi podstawę większości rodzajów pizzy. Na niektórych pozycjach z menu znajdziesz plasterki pomidorów w tradycyjnej lub suszonej wersji. Te ostatnie doskonale pasują do kompozycji ze szpinakiem lub kurczakiem.

Sprawdź, jakie pomidorowe pyszności czekają na ciebie w Domino’s Pizza Warszawa i wybierz swój ulubiony przysmak!

Kukurydza i cebula do pizzy mięsnej i wegetariańskiej

Wśród warzyw, które bardzo często możesz spotkać na wierzchu pizzy, są: kukurydza, cebula i papryka. Nadają one wyjątkowy smak nie tylko propozycjom mięsnym, lecz również wegetariańskim: kukurydzę znajdziesz przede wszystkim w opcjach bezmięsnych, ale bywa też składnikiem tych nieco słodszych wersji pizzy i doskonale komponuje się z np. z kurczakiem i sosem barbecue (BBQ). Cebula czerwona lub biała doskonale uzupełnia mięsne propozycje i podkreśla ich smak. Spotkasz ją m.in. w pizzach, których smak przypomina amerykańskie burgery. Nie można zapominać o świeżej papryce, która – zapiekana razem z ciastem – nadaje wyrazisty smak kompozycjom mięsnym lub warzywnym. Kukurydza, cebula i papryka występują razem na pizzach wiejskich. Będzie pasował do nich zarówno sos śmietanowy, jak i klasyczny pomidorowy.

Rukola, szpinak, szparagi – dla fanów zielonej pizzy

Różne kolory na talerzu sprawiają, że pizza to potrawa nie tylko smaczna, lecz również atrakcyjna wizualnie. Nie może więc zabraknąć na niej koloru zielonego. Zielone warzywa, takie jak rukola, szpinak czy roszponka, lądują na placku już po jego upieczeniu. Dzięki temu prostemu zabiegowi trafią na twój talerz w niezmienionej wersji kolorystycznej, aromatyczne i bogate w witaminy oraz składniki mineralne. Wśród zielonych warzyw, które są ciekawymi dodatkami do pizzy, warto wymienić również szparagi i brokuły, które muszą być poddane obróbce termicznej jeszcze przed włożeniem ciasta do rozgrzanego pieca. Zielone pizze najczęściej są wzbogacane mięsem (np. szynką lub kurczakiem) i aromatycznym serem.

Ostre papryczki i kapary – dla fanów oryginalnych połączeń

Jeśli lubisz kulinarne eksperymenty, oryginalne warzywa na pizzy to wyzwanie w sam raz dla ciebie! Placek z dodatkiem ostrych papryczek, kaparów, ogórka konserwowego czy oliwek będzie miał specyficzny posmak. Smak omawianych warzyw podkreślają różne rodzaje sosów. Pamiętaj jednak, że takie połączenia raczej nie przypadną do gustu najmłodszym, którzy najczęściej pozostają wierni klasycznym propozycjom.

Artykuł partnera

Wasze komentarze

64x64

Kasia222 napisał:

Dla ciekawych nowych smaków polecam: https://zajepizza.pl/pizzeria/podkarpackie-rzeszow-pizza24h-rzeszowpl/
2023-07-21 10:52

Dodaj komentarz

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Twoja-Praga.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii

Polub nasz fanpage i bądź na bieżąco

Polecamy

Bezpłatne ogłoszenia